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Ao final do treinamento, espera-se que você seja capaz de: Interpretar e aplicar os 12 passos do HACCP estabelecidos pelo Codex Alimentarius, desenvolver habilidades para a manutenção e melhoria destes requisitos na organização, integrar o sistema HACCP com os sistemas de Gestão existentes na organização e realizar auditorias internas e em fornecedores de acordo com a norma de referência.
SAIBA MAISR$ 1.231,20
Objetivos
Ao final do treinamento, espera-se que você seja capaz de:
Interpretar e aplicar os 12 passos do HACCP estabelecidos pelo Codex Alimentarius;
Desenvolver habilidades para a manutenção e melhoria destes requisitos na organização; Integrar o sistema HACCP com os sistemas de Gestão existentes na organização;
Realizar auditorias internas e em fornecedores de acordo com a norma de referência.
Pré-Requisitos:
Ter conhecimento prévio ou ter realizado treinamento de GMP (Boas práticas de Fabricação).
Público-Alvo
Gestores de Qualidade e Segurança de Alimentos em organizações pertencentes à cadeia produtiva de alimentos.
Conteúdo Programático
Baixe aqui o conteúdo programático do curso!
Informações Adicionais:
Online: Remoto via Zoom
Para realizar este curso, é necessário acesso a plataforma Zoom.
A plataforma pode ser utilizado através do seu navegador de preferência ou instalação do software. Caso o seu computador seja corporativo, verifique as permissões de acesso com a Equipe de TI da sua empresa.
Para participar do curso, é importante que você interaja com áudio e vídeo.
Todos os treinamentos da SGS Academy estão sujeitos a cancelamento até a data de início e não nos responsabilizamos por eventuais despesas ou logística
Coordenação Acadêmica
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Coordenador Responsável: Marcos Amorim
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Canal de Atendimento
Dúvidas, sugestões e elogios: support@mail.sgsacademy.ladesk.com
Ou acesse: https://www.sgsacademy.com.br/contato/
O curso possui carga horária de 27 horas/aula.
Observação: o período do curso não é prorrogado, portanto, busque se organizar fazendo um cronograma de estudos para o cumprimento de todas as atividades. Lembramos que, após o encerramento, não será possível acessar o ambiente do curso.
Enquanto uma empresa de educação corporativa, nós acreditamos que seguir uma metodologia no desenvolvimento de nossos treinamentos acarreta em benefícios para os alunos e também para os professores. Por isso, além de sempre buscarmos atualizações em nossos métodos, trabalhamos sempre com base na Andragogia, ou seja, a aprendizagem de adultos, empenhando-se para adaptar nossos conteúdos à realidade prática do cotidiano com estudos de casos e workshops.
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