Boas Práticas de Fabricação|Segurança de Alimentos - INTRODUÇÃO

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    Descrição

    Objetivos

    Dar um breve panorama sobre as Boas Práticas de Fabricação na indústria de alimentos. 
    Apresentar a plataforma e a metodologia dos nossos Cursos EAD.

    Público-Alvo

    Profissionais com formação técnica, atuantes ou interessados em atuar em indústrias de embalagem (para alimentos) ou na área de pesquisa e desenvolvimento de indústrias de alimentos.

    O que você vai aprender:

    Introdução;
    Um breve histórico;
    Definições e conceitos básicos;
    Materiais Complementares;

    Informações Adicionais:

    Este curso é apenas uma demonstração. Para acessar o curso completo com todos os materiais, avaliações e conteúdo extras, acesse o catálogo de cursos da SGS Academy.

    Coordenação Acadêmica

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         Coordenador Responsável: Marcos Amorim

    • Tecnólogo em Alimentos pela Faculdade de Tecnologia Termomecânica;
    • Pós Graduado em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade pelo Instituto Qualittas;
    • Especialista em Segurança de Alimentos pela SGS Academy;
    • Auditor líder FSSC22000 IRCA pela SGS Academy;
    • Graduando em Administração pela Faculdade de Tecnologia Termomecânica e Pós-graduando em Gestão Educacional;
    • Experiência de 6 anos em Indústria de produtos cárneos, responsável pelo SGSA e certificação FSSC22000;
    • Atuação em consultoria e auditorias de primeira parte de qualidade e segurança de alimentos;
    • Instrutor de cursos livres, pós-graduação e de especialização na área de Segurança de Alimentos, FSSC22000, HACCP e correlatos.

    Informações Técnicas

    Este curso tem a carga horária total de 02 horas/aula.

    Metodologia

    Este treinamento oferece uma variedade de recursos didáticos para facilitar o aprendizado. Os temas são abordados de forma prática, com foco nos desafios do dia a dia dos profissionais, permitindo que você aplique os conceitos aprendidos em seu dia-a-dia.

    Contamos com time de profissionais qualificados comprometidos em proporcionar a melhor experiência para você.

    Recursos Disponibilizados Nesse Treinamento:

    • Material Interativo;

     

    Avaliações


    Nenhuma avaliação realizada.