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SKU: CAIFSSC-EAD-1659991043883
Esse curso te auxiliará a compreender como conduzir uma auditoria interna de um SGSA baseado em FSSC v5.1 e ISSO 22000:2015 para que você possa assegurar a efetividade do sistema de gestão seguindo a ISO 19011, ISO 22002-1 e ISO/IEC 17021 conforme aplicável e, assim, contribuir para a melhoria contínua do SGSA. Em novembro de 2020, o esquema foi atualizado da versão 5 para a versão 5.1.
SAIBA MAISR$ 1.200,00
Objetivos
Ao final do treinamento, espera-se que você seja capaz de:
Entender os propósitos esquema de certificação FSSC 22000 v5.1 a partir da revisão de seu histórico, contexto e relações com outras normas para sistemas de gestão;
Aplicar na sua organização os requerimentos da certificação FSSC 22000 (requerimentos da ISO 22000:2018 para SGSA, programas de pré-requisitos específicos do setor (PPRs) e requerimentos adicionais da FSSC 22000);
Compreender a importância da Iniciativa Global de Segurança dos Alimentos (GFSI);
Proteger o seu negócio e consumidores de ameaças alimentares e perigos com a aplicação de requerimentos para mitigação de food fraud e para food defense;
Explorar as atualizações do esquema entre a versão 5 e a versão 5.1;
Examinar a condução completa do processo de auditoria interna para um sistema de gestão da segurança dos alimentos conforme a FSSC 22000 V5.1 (ISO 22000:2018, requerimentos adicionais da FSSC 22000 e programas de pré-requisitos (PPRs);
Comprovar conhecimento de auditorias e seus princípios para a manutenção e melhoria dos padrões de segurança dos alimentos em uma organização.
Pré-Requisitos
Este curso não possui pré-requisitos.
Público-Alvo
Profissionais com experiência em segurança dos alimentos e com compreensão da abordagem de sistemas de gestão para segurança dos alimentos
O que você vai aprender:
Baixe aqui o conteúdo programático completo deste curso!
Informações Adicionais
É importante se atentar ao período de acesso, pois expirando o tempo contratado, é necessário a renovação da matrícula.
Coordenação Acadêmica
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Coordenador Responsável: Marcos Amorim
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Canal de Atendimento
Dúvidas, sugestões e elogios: support@mail.sgsacademy.ladesk.com
Ou acesse: https://www.sgsacademy.com.br/contato/
O curso possui carga horária de 27 horas/aula.
Observação: o período do curso não é prorrogado, portanto, busque se organizar fazendo um cronograma de estudos para o cumprimento de todas as atividades. Lembramos que, após o encerramento, não será possível acessar o ambiente do curso.
Este treinamento oferece uma variedade de recursos didáticos para facilitar o aprendizado. Os temas são abordados de forma prática, com foco nos desafios do dia a dia dos profissionais, permitindo que você aplique os conceitos aprendidos em seu dia-a-dia.
Contamos com time de profissionais qualificados comprometidos em proporcionar a melhor experiência para você.
Recursos Disponibilizados Nesse Treinamento:
A partir de:
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