Objetivos

Ao final do treinamento, espera-se que você seja capaz de:

Aprimorar as habilidades de profissionais que atuam na área de Segurança de Alimentos, consolidando conhecimentos na gestão de documentos e ações corretivas na Industria de Alimentos;
Desenvolver habilidades para avaliação de requisitos na organização.

Público-alvo

Gestores experientes: profissionais que buscam reciclagem e atualização com relação a sistemas de gestão e melhores práticas de mercado;
Recém-graduados: profissionais que buscam colocação no mercado ou ascensão profissional, através da visão de especialistas do mercado;
Prestadores de serviço: profissionais que buscam atender este mercado e para tal necessitam dominar os principais tópicos relacionados á segurança de alimentos;
Profissionais de outras áreas: interessados em adquirir conhecimento para buscar oportunidades nesta área.

Pré-requisitos

Para este curso não é necessário nenhum pré-requisito ou conhecimento prévio. 

Conteúdo Programático

Baixe aqui o conteúdo programático do curso

Informações Adicionais:

Atenção! A prova possui duas tentativas.  Em caso de reprovação, é necessário pagar a taxa de reposição.

Também é importante se atentar ao período de acesso, pois expirando o tempo contratado, é necessário a renovação da matrícula.

Coordenação Acadêmica:

Coordenador Responsável: Marcos Amorim Tecnólogo em Alimentos pela Faculdade de Tecnologia Termomecânica; Pós Graduado em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade pelo Instituto Qualittas; Especialista em Segurança de Alimentos pela SGS Academy; Auditor líder FSSC22000 IRCA pela SGS Academy; Graduando em Administração pela Faculdade de Tecnologia Termomecânica e Pós-graduando em Gestão Educacional; Experiência de 6 anos em Indústria de produtos cárneos, responsável pelo SGSA e certificação FSSC22000; Atuação em consultoria e auditorias de primeira parte de qualidade e segurança de alimentos; Instrutor de cursos livres, pós-graduação e de especialização na área de Segurança de Alimentos, FSSC22000, HACCP e correlatos.