FSSC 22000 V5.1 e HACCP - Introdução - DEMONSTRAÇÃO

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    Descrição

    Objetivos

    • Dar um breve panorama da FSSC 22000 Versão 5.1 e também uma introdução à Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC); 
    • Apresentar a plataforma e a metodologia dos nossos Cursos EAD.

    O que você vai aprender:

    Aula 1: Introdução a FSSC 22000 V5.1

    • Introdução a FSSC 22000 V5.1
    • Sistema de Gestão da Segurança Alimentar
    • Alcançando a certificação fssc 22000 v5.1.

    Aula 2: Introdução à Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)

    • Introdução à Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC);
    • Doenças Transmitidas por Alimentos;
    • Responsabilidades Legais;
    • Sistema de Gestão da Segurança Alimentar (SGSA);
    • Aplicação e Princípios APPCC; 

    Informações Adicionais:

    Este curso é apenas uma demonstração. Para acessar o curso completo com todos os materiais, avaliações e conteúdo extras, acesse o catálogo de cursos da SGS Academy.

    Coordenação Acadêmica 

    Marcos Amorim.PNG

    Coordenador Responsável: Marcos Amorim

    • Tecnólogo em Alimentos pela Faculdade de Tecnologia Termomecânica;
    • Pós Graduado em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade pelo Instituto Qualittas;
    • Especialista em Segurança de Alimentos pela SGS Academy;
    • Auditor líder FSSC22000 IRCA pela SGS Academy;
    • Graduando em Administração pela Faculdade de Tecnologia Termomecânica e Pós-graduando em Gestão Educacional;
    • Experiência de 6 anos em Indústria de produtos cárneos, responsável pelo SGSA e certificação FSSC22000;
    • Atuação em consultoria e auditorias de primeira parte de qualidade e segurança de alimentos;
    • Instrutor de cursos livres, pós-graduação e de especialização na área de Segurança de Alimentos, FSSC22000, HACCP e correlatos.

    Canal de Atendimento

    Dúvidas, sugestões e elogios: support@mail.sgsacademy.ladesk.com

    Ou acesse: https://www.sgsacademy.com.br/contato/

    Informações Técnicas

    Este curso tem a carga horária total de 02 horas/aula

    Metodologia

    Este treinamento oferece uma variedade de recursos didáticos para facilitar o aprendizado. Os temas são abordados de forma prática, com foco nos desafios do dia a dia dos profissionais, permitindo que você aplique os conceitos aprendidos em seu dia-a-dia.

    Contamos com time de profissionais qualificados comprometidos em proporcionar a melhor experiência para você.

    Recursos Disponibilizados Nesse Treinamento:

    • Vídeo-aula;

    Avaliações


    Nenhuma avaliação realizada.