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Neste curso serão abordados os aspectos fundamentais de rastreabilidade, recolhimento, recall e fraudes na indústria de alimentos. Em suma, rastreabilidade é definida como a capacidade de rastrear um produto ou componente em todas as etapas específicas da cadeia de suprimento para o usuário, recuperando a história, aplicação ou localização do produto ou componente. O recolhimento consiste na remoção de produtos inseguros da cadeia de distribuição mas "não estendendo-se aos alimentos vendidos aos consumidores". O recall é a remoção de produtos inseguros da cadeia de distribuição, "estendendo-se aos alimentos vendidos aos consumidores".
SAIBA MAISR$ 300,00
Objetivos
Ao final do treinamento, espera-se que você seja capaz de:
Aprimorar as habilidades de profissionais que atuam na área de Segurança de Alimentos, consolidando conhecimentos sobre rastreabilidade, recolhimento, recall e fraudes na Indústria de Alimentos;
Desenvolver habilidades para avaliação de requisitos na organização.
Pré-Requisitos
Para este curso não é necessário nenhum pré-requisito ou conhecimento prévio.
Público-Alvo
Gestores experientes: profissionais que buscam reciclagem e atualização com relação a sistemas de gestão e melhores práticas de mercado.
Recém-graduados: profissionais que buscam colocação no mercado ou ascensão profissional, através da visão de especialistas do mercado.
Prestadores de serviço: profissionais que buscam atender este mercado e para tal necessitam dominar os principais tópicos relacionados á segurança de alimentos.
Profissionais de outras áreas: interessados em adquirir conhecimento para buscar oportunidades nesta área.
O que você vai aprender:
Baixe aqui o conteúdo programático completo deste curso!
Informações Adicionais
Atenção! A prova possui duas tentativas. Em caso de reprovação, é necessário pagar a taxa de reposição.
Também é importante se atentar ao período de acesso, pois expirando o tempo contratado, é necessário a renovação da matrícula.
Coordenação Acadêmica
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Coordenador Responsável: Marcos Amorim
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Canal de Atendimento
Dúvidas, sugestões e elogios: support@mail.sgsacademy.ladesk.com
Ou acesse: https://www.sgsacademy.com.br/contato/
O curso possui carga horária de 09 horas/aula.
Observação: o período do curso não é prorrogado, portanto, busque se organizar fazendo um cronograma de estudos para o cumprimento de todas as atividades. Lembramos que, após o encerramento, não será possível acessar o ambiente do curso.
Este treinamento oferece uma variedade de recursos didáticos para facilitar o aprendizado. Os temas são abordados de forma prática, com foco nos desafios do dia a dia dos profissionais, permitindo que você aplique os conceitos aprendidos em seu dia a dia.
Contamos com time de profissionais qualificados comprometidos em proporcionar a melhor experiência para você.
Recursos Disponibilizados Nesse Treinamento:
Nenhuma avaliação realizada.